หลอกให้อิ่ม

หลอกให้อิ่ม

          ถ้า อยากลดน้ำหนักแต่ไม่อยากงดขนมขบเคี้ยว ป็อปคอร์นคือคำตอบ ผลการวิจัยชิ้นใหม่พบว่าป็อปคอร์นสามารพช่วยควบคุม ความอยากอาหารได้ ผลการศึกษาชิ้นหนึ่งซึ่งนำเสนอในงานสัมมนา Experimental Biology 2009 รายงานว่า คนที่กินป็อปคอร์นอบไมโครเวฟ 1 ถ้วย ก่อนอาการเที่ยงประมาณ 30 นาที จะกินมื้อเที่ยงน้อยกว่าคนที่กินมันฝรั่งแผ่น 1 ถ้วย ถึง 105 แคลอรี่ ทั้งนี้ขอให้ข้อมูลเพิ่มเติมว่า ป็อปคอร์น ให้พลังงาน 15 แคลอรี่ขณะที่มันฝรั่งแผ่นให้พลังงาน 150 แคลอรี่ โดยอากาศที่แทรกตัวอยู่ในป็อปคอร์นนั่นเองที่ "ลวงให้ร่างกายเราเชื่อว่าอิ่มแล้ว" นพ.เจมส์ ริปป์ ผู้เขียนงานวิจัยกล่าว